Lite ur livet.

175 g smör

2 ½ dl strösocker

2 ägg

3 dl gräddfil

4 ½ dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 msk bakpulver

1 krm salt

Fyllning:

1 dl strösocker och 3 msk kanel

Sätt ugnen på 175 grader

Rör smör och socker mjukt och luftigt.  Blanda sedan ner äggen ett och ett, och därefter gräddfilen.

Rör samman de torra ingredienserna.  Blanda sedan med resten av smeten.

Blanda samman socker och kanel till fyllningen.

Smöra och bröa en sockerkaksform.

Häll i hälften av smeten, strö sedan över hälften av kanelsockret. Fyll på med resten av smeten och strö över resterande kanelsocker.  Dutta till sist över 2 msk smör.

Grädda kakan i 45-60 min

Pajdeg:

• 3 dl vetemjöl
• ½ tsk bakpulver
• 1 msk strösocker
• 100 g smör 
• 1 ägg

Fyllning:

• 200 g mandelmassa
• 50 g smör
• 2  ägg
• 2 msk vetemjöl
• 2 msk kakao
• ½ tsk bakpulver

Garnering:

• 100 g mörk blockchoklad.

 Rör ihop mjöl, bakpulver, socker och matfett, med elvisp. Tillsätt ägget och rör ihop till en jämn deg. Tumma ut degen i en pajform.

Fyllning: Rör ihop mandelmassa och smör,med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör i vetemjöl, kakao och bakpulver. Rör ihop till en jämn smet. Häll fyllningen i pajskalet.

Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, i ca 30 minuter. Låt den kallna.

Garnering: Smält chokladen. Bred ut  över pajen.

Servera med vispad grädde.

Ett litet recept så här på tisdagen....

• Färsk pasta
• 1 kg kyckling
• Champinjoner
• Cocktailtomater
• 1 chili
• 1 burk Cremé fraiche tomat&basilika
• ca. 4 dl matlagningsgrädde
• Färsk basilika
• Färsk rosmarin
• 2 msk tomatpuré
• Salt & Peppar
• Cayenne

Senaste impulsköp:

Skulle va inköpen i sthlm då.. lite kläder o nagellack

Om du var en blomma:

Skulle jag va en kaktus=kräver lite, är tålig och ingen man ger sig på så lätt

Pryl du inte kan vara utan:

Mobilen

Lyx är?:

När man i gott sällskap skrattar högt och hjärtlig, ett glas gott vin och god mat

Tidningar du prenumererar på:

Ingen just nu

Vad gör dej förbannad:

Ytlighet och människor som trycker ner sina barn

Du gör med 100 upphittade kronor:

Handlar något gott

När grät du senast:

gråter väldigt ofta, om man tittar på extreme home make over t.ex jag är väldigt blödig

Mjukt eller hårt:

Beror ju på vad det är

Kram eller puss?:

En kram säger mycket men en puss säger allt. Det beror på vem och varför.

Hyrfilm eller bio?:

Bio

Natt eller dag?:

Dag...

Rakad eller orakad?:

Rakad

Popsnöre eller sportfåne?:
varken eller

Kaffe eller te?:

Båda

Bakispizza eller bakischirre?:

Bakispizza...

Förfest eller efterfest? :

Förfest

Engångssex eller engångstallrik?:

Haha.. engångstallrik.

Yngre eller äldre?:

Äldre

Om du träffar någon som du blir förtjust i och han/hon talar om för dig att han/hon är rasist/nynazist...Skulle du fortsätta dejta honom/henne?:

Nej

Om någon sviker ditt förtroende; kan du förlåta sånt?:

beror på vad som har hänt och varför...

Finns det någon du ogillar starkt?:

Ja pedofiler och psykopater

Är du bra på att lösa konflikter el. är du konflikträdd?:
Jag gillar inte konfliker, men säger va jag tycker om de behövs. Jag tar ingen skit

Om någon trycker ner dig, vad gör du då?:

Stampar ifrån

Är du bra på att be om hjälp eller är du en sån som hellre reder dig själv?:

Jag vill gärna göra själv, men är det något jag inte kan ber jag mer än gärna om hjälp

Är du svartsjuk?:
Nej

Vilket jobb skulle du aldrig kunna tänka dig ta?:

skadedjurs sanering

Om du hittar en femma på gatan, plockar du upp den?:

ja

Vad är det första du tänker på när du vaknar?:

Trött.... vill ha kaffe

Är du troende?:

ja, jag tror på ödets makt och på människan.

Tycker du om stearinljus?:

Ja absolut

När blir man vuxen?:
När man är självständig och klarar sig själv.

Hav eller sjö?:

Både och..  älskar att titta på havet men ska jag åka båt vill ja va på en sjö

Vad har du för väckarklocka?:

Sambon

Hur ofta klipper du tånaglarna?:

När de behövs

Har du betalat månadens räkningar?:

Ja

Använder du hudlotion?:

Jepp..

Tycker du om Dr Pepper?:

Nej jag ÄLSKAR dr pepper

Äpple eller Päron?:
äpple

Äter du fiskbullar?:

ja i hummersås... mums

När klippte du dig senast?:

en vecka sen.

Mc Donalds/ Max / Burger King eller annat? :

Mc donalds... mc feast mmmmm

Platt eller vanlig dataskärm?:
Platt, har ju laptop

Vad har du för mobiltelefon?:
ericsson w760i

Dammsög du bakom soffan sist du dammsög?:

nä, jag dammsuger där jag står just nu, svårt me kryckor

Är det ordning eller oreda i dina byrålådor?:

ordning är för idioter, bara ett geni behärskar kaos!

Har du blivit sövd någon gång?:

Ja men visst har jag det

Lever din mormor?:

Nej, tyvärr

Har du varit med på TV?:

Ja

Vad BORDE du göra istället för att sitta och svara på frågor just nu?:

Pussa Kicki som precis kom hit JIPPIE!!!

Kan du dricka mjölk som "gått ut" för 3 dar sen?:

Jag dricker inte mjölk, men skulle ALDRIG dricka en gammal

Beskriv din humor:

Sjuk

Idag, precis nu lyfter flygplanet som ska ta min son till Paris. Hans farmor o farfar har bjudit honom på en veckas semester där med euro disney och allt..


Jag är glad för min sons skull som får uppleva allt detta. MEN är riktigt ordentligt hönsmammig just nu. VILL va på arlanda med han och ta in allt liv där, VILL va med när planet lyfter och han ska flyga för första gången, VILL uppleva paris med honom. Ja överhuvud taget finnas där för honom, om han blir rädd, orolig eller ledsen.. om han blir överlycklig och överaskad vill jag dela det med honom!!


Men jag missunnar varken han eller hans snälla farföräldrar detta, så jag ska försöka lägga band på mina känslor och bara vara glad för deras skull!. TUR det finns telefon i allafall...

Jag och mamma sticker till Sthlm i morgon bitti, det ska ju bli riktigt kul!!!!!